Clik here to view.
Digge energibarer med nøtter, dadler og espresso
Hjemmelagde mineral- og fiberrike energibarer. Rå energibarer og -kuler har blitt populært snack, som du kjøper med god samvittighet (tror jeg). Mange av disse skryter av at de er «raw» (fancy med...
View ArticleClik here to view.
Næringsrik kjøleskapsgrøt for latsabber og snømåkere
Havre og chiafrø blandes med melk og yoghurt – men blir den like næringsrik med «plantemelk»? Det siste jeg gjorde i går før jeg la meg, var å blande sammen et par kjøleskapsgrøter. Det var virkelig...
View ArticleClik here to view.
Lettlaget og knallgod suppe av sliten sopp på tilbud
Mat med kort holdbarhet kan bli til fantastisk god suppe! Når jeg handler mat, så går jeg alltid inn tilbudsboksen i butikken. Der legger de mat som nærmer seg utløpsdatoen, f.eks. pålegg, yoghurt,...
View ArticleClik here to view.
Godt til helgen – Grytebakt surdeigsloff med solsikkefrø
Jeg skeier ut med god loff til helgen! Nydelig loff med ørlite rugmel og smakfulle solsikkefrø er perfekt til helgen. Jeg kunne godt spist fint brød hver dag, for jeg må jo innrømme at nybakt loff er...
View ArticleClik here to view.
Sataysaus – deilig, feit og mineralrik
Å lage sataysaus er kjempelett og smaker mye bedre enn du får kjøpt på glass. Sataysaus er utrolig godt. Særlig den du får servert på restaurant, men DANG#$%! så skuffet jeg blir hver gang jeg kjøper...
View ArticleClik here to view.
Pasta med rødskrubb og en dæsj skrekkblandet fryd
Pasta med rødskrubb. Foto: Lise von Krogh © Sopp er godt, men kan også være farlig om du ikke vet hvilken sopp du hanskes med eller hvordan den bør behandles. Sopp er generelt tungt fordøyelig, men...
View ArticleClik here to view.
Ikke for mye av det gode – Torsk med hvitløk, dampet kål & dill
Hvis du elsker torsk, kål, hvitløk og masse dill! Selvsentrert ganeglede! Alene hjemme uten mann og barn – det betyr at jeg kan spise akkurat det jeg vil uten å ta hensyn til noen. Husbonden ikke...
View ArticleClik here to view.
Bananbrød med nøtter, sjokolade og litt surdeig – godt på tur!
Bedre banankake skal du lete lenge etter! Dette bananbrødet – eller banankaken om du vil – smaker så godt at jeg med vilje lar bananene overmodne! Perfekte å ha med på tur eller når du har lyst å lage...
View ArticleClik here to view.
It’s phở time! Vietnamesisk suppe med en tvist
Langsom, hjemmelaget og fantastisk god suppe! Phở er kanskje noe av det beste jeg har laget på kjøkkenet. Denne suppen er full av fantastiske, rike smaker. Phở kan kokes ned til fire viktige...
View ArticleClik here to view.
Billig, god & sunn – Bergensk plukkfisk
Sunn og god tradisjonsmiddag til under 10 kr pr. porsjon. Jeg er vokst opp med plukkfisk, en vanlig hverdagskost hjemme hos oss i Bergen. Og, en av de hjemmelagde middagene til min mor, som jeg...
View Article