Clik here to view.
Maten er min medisin – sitronørret med gulrotpuré og avokado
Mat for friske ledd. Foto: Lise von Krogh Jeg har revmatisme og klarer meg uten medisiner. Det kan jeg takke maten for. I forrige uke foreleste jeg i fem timer for ernæringsstudentene ved Atlantis...
View ArticleClik here to view.
Après-hundekjøring-middag – Chili con Carne
En mettende middag til sultne mager. Foto: Lise von Krogh Chili con carne er sunn og enkel hurtigmat. Akkurat det vi trengte etter en aktiv dag med hundekjøring. Jeg har få signaturretter, men det er...
View ArticleClik here to view.
Energifrokost før tur – Ordentlig havregrøt
Dropp smørklatten og ha i epler i stedet. Foto: Lise von Krogh Ingenting slår havregrynsgrøten før langvarig fysisk aktivitet. Den perfekte frokosten når når matlysten er litt dårlig, men kroppen...
View ArticleClik here to view.
Spis opp maten din – Restemat til lunsj
Lynrask restemat fra to ulike middager. Foto: Lise von Krogh Selv små rester fra gårsdagens middag, kan blir en deilig lunsj. Så mye mat kaster vi! På NRK FBI i 2009 var det en egen sending om...
View ArticleClik here to view.
Billig, godt og sunt – Bergensk plukkfisk
Ordentlig mat som ikke koster skjorta. Foto: Lise von Krogh Smak og pris er viktig for oss når vi skal kjøpe mat, samtidig prøver vi å spise sunt. Sistnevnte er kanskje vår største utfordring. Med...
View ArticleClik here to view.
Når du har lyst på noe godt – grapefrukt med honningristede havregryn og yoghurt
En deilig smårett. Foto: Lise von Krogh Matglede er å nyte god mat. Det kan du lett gjøre på en hverdag med få ingredienser. Avse 5 minutter og lag et deilig mellommåltid – det har du godt av! Jeg...
View ArticleClik here to view.
Når enden er god – oksehalesuppe
Oksehalesuppe er mektig og smakfull mat. Foto. Lise von Krogh Her forleden fikk vi en haug med slakteavfall som skulle bli til hundemat, men midt i mølja lå en liten perle – nemlig halen til kua. Den...
View ArticleClik here to view.
Med alt det gode under ett lokk – fet, salt og søt middagspai
En deilig, litt rufsete pai. Foto: Lise von Krogh Når bacon, fiken, pærer og blåmuggost pakkes inn i smørdeig må det bare bli en deilig middag. Her møter ernæringsfysiologen matbloggeren i døra. Fra...
View ArticleClik here to view.
Sunn latmannsbakst – Eltefritt grovbrød med spelt
Bruk en stor jerngryte til baksten. Foto: Lise von Krogh. Fantastisk grovbrød med minimal innsats og lite gjær. Jeg har lenge sagt at jeg har dårlig bakekarma, det skal jeg nå slutte med. Jeg har...
View ArticleClik here to view.
Frokost for B-mennesker – yoghurt med frisk frukt
Frokosten du har lyst å våkne til. Foto: Lise von Krogh Jeg anbefaler frokost, også til meg selv, selv om jeg ikke har lyst på mat om morgenen. Når appetitten er på bånn, må frokosten være fristende...
View ArticleClik here to view.
Til svigerfar – Tradisjonelle kjøttkaker
Ingrid Espelid Hovigs kjøttboller, vær så god! Denne middagen skal svigerfar få neste gang han kommer på besøk. Han mener nemlig at vi er ferd med å glemme tradisjonsmaten. Derfor: Ingrid Espelids...
View ArticleClik here to view.
Om kriseingredienser – Reinsdyrskav med kardemomme
Reinsdyrskav med nytt tilbehør. Foto: Lise von Krogh Nesten tomt kjøleskap og noen tørre ingredienser kan gi et spennende og deilig resultat. Prøv spinat, mandler og kardemomme til reinsdyr. Du vil bli...
View ArticleClik here to view.
Hjertesukk og instasoup – Tilfeldig, enkel japansk suppe med Enoki
Deilig suppe med få ingredienser. Foto: Lise von Krogh En sjeldenhet i matbutikken og en kommentar fra en japansk Instagram-venn, ble til en nydelig suppe. En ikke-planlagt nytelse på en hverdag med et...
View ArticleClik here to view.
Bruk brune bananer fremfor sukker – Myke og sunne banankjeks
Kjempegode kjeks som passer som energisnacks på tur eller i matpakken. Foto: Lise von Krogh Disse banankjeksene kan bli med i matpakken, med på kjøpet får du noen harde bananfakta. Jeg er ikke så...
View ArticleClik here to view.
Når du vet hva du har i maten – Lasagne speciale
Mektig og deilig mat. Foto: Lise von Krogh Tanker om matmerking, hvor maten kommer i fra, fola blakken og en deilig lasagneoppskrift. Vi vet ikke hvor maten kommer i fra! Forrige uke var matmerking,...
View ArticleClik here to view.
100 % grove og myke boller til lettlurte barn
Deilige lørdagsboller med brunost. Foto: Lise von Krogh Slik lager du grove, men myke boller. For litt sunnere barn. Barn elsker boller Finnes det barn som ikke liker boller? Det tror jeg ikke....
View ArticleClik here to view.
Hekta på rødbeter – Deilig rødbetesuppe med lime, yoghurt og chili
Sunn suppe som smaker godt alene eller med brød. Foto: Lise von Krogh Smakfull og lettlaget suppe med helsebringende og smittende farge. Jeg har oppdaget rødbeten. Det høres kanskje rart ut. Rødbeter...
View ArticleClik here to view.
Unge kvinners smoothie med jordbær og appelsin
En smoothie rik på vitamin C og folat. Foto: Lise von Krogh Fruktbare kvinner anbefales å spise nok av vitaminet folat. Det er vanskelig, men drikker du denne smoothien er du langt på vei. Jordbær og...
View ArticleClik here to view.
10 minutters middag – sunn pasta med tunfisk
Middag til en. Foto: Lise von Krogh Denne enmannsmiddagen lager du på én kokeplate og det er 10 andre gode grunner til at du bør spise den! Hva spiser du når du ikke har lyst å lage en komplisert...
View ArticleClik here to view.
En porsjon takk – lakseburger med byggris og salat
En sunn sammensatt porsjon. Foto: Lise von Krogh Ferdig porsjonert mat gjør det lettere å spise sunt. Jeg mener at det er lett å spise sunt, selv om du ikke er så god til å lage mat. Matindustrien...
View Article.jpg)
.jpg)
.jpg)
