Clik here to view.
Utendørs middag og verdens beste pinnebrød
Snart middag. Foto: Lise von Krogh Økologisk speltmel, god kylling, gulrot og tacokrydder blir garantert suksess på bålet. Sunn og god middag. Prøv den i helgen! Det er noe spesielt å spise middag...
View ArticleClik here to view.
Mel på postordre og emmerbrød … mmh!
Jeg har kjøpt mel av gamle kornsorter på nett. I mai var jeg så vidt innom kornbonden Johan Swärd på Branbu. Han dyrker urkorn som emmer, svedjerug, enkorn og oldtids spelt. Han er en av produsentene...
View ArticleClik here to view.
Vinterte for såre halser
Aromatisk, koffeinfri og sukkerfri te. Foto: Lise von Krogh Ingefær, rooibos, sitron og sitronskall blir deilig og sunn te. God ved hoste! Hver eneste vinter kommer hosten som kastet på meg. Når jeg...
View ArticleClik here to view.
Salat for ekte mannfolk og sultne kvinnfolk
Sprøstekt bacon bringer salaten opp til nye høyder. Foto: Lise von Krogh Bacon får gutta til å spise salat og avokado får jentene til å spise fett. Denne salaten serverte jeg husbonden på en...
View ArticleClik here to view.
Vekk opp smaksløkene – Enkel laks i rød curry
Helt enkelt, men veldig godt! Foto: Lise von Krogh Etter all den tunge julematen smaker det ekstra godt med rask og sunn asiatisk mat. Etter mange dager med tradisjonsrik julemat, kjøtt og milde...
View ArticleClik here to view.
Kraftgryte – noe å styrke seg på!
Ingen grunn til å la rester gå til spille. Foto: Lise von Krogh. Bruk restematen fra jul og nyttår i en sunn gryte. Jula er over for denne gang, nyttår er feiret. Du har kanskje noen feriedager igjen...
View ArticleClik here to view.
Slik lager du den sunneste smoothien
Smoothie med jordbær, ingefær, banan, yoghurt, havre og olivenolje. Foto: Lise von Krogh En smoothie kan erstatte et måltid om du lager den på rett måte. Her i familien drikker vi mye smoothies. Det er...
View ArticleClik here to view.
En sunn start på 2014 – Torsk med peanøtt- og papayasalat og sursøt dressing
Nydelig og sunn mat på tallereken. Foto: Lise von Krogh. Glem avanserte dietter, denne retten viser deg hvordan du nyter å spise sunt. Det er to viktige endringer du bør gjøre i kosten din om du vil...
View ArticleClik here to view.
Kjøttfri mandag – chilimarinert tofu med krydderris og spinatsalat
Kjøttfri mandagsmiddag. Foto: Lise von Krogh Sunn og smakfull rett om du vil variere litt i matveien. For mange år tilbake var jeg vegetarianer. Av ulike årsaker sluttet jeg med det, men jeg har...
View ArticleClik here to view.
Middagen du lager dagen i forveien – sprek okseragu
Enkel ingredienser til en sunn helgemiddag. Foto: Lise von Krogh Lag helgemiddagen i dag og varm den opp etter skituren. Deilig, sunt og mettende! Okseragu kan minne litt om lapskaus, men med en...
View ArticleClik here to view.
Digg omelett med grønnkål og rå eggeplomme
Omelett med grønn vri. Foto: Lise von Krogh. Prøv en ny vri på omeletten med supergrønnsaken grønnkål og få med et grønnkålintervju. Grønnkål er noe av det mest trendy du kan spise, men også noe av det...
View ArticleClik here to view.
Kje din vilje – Spareribs av kje med grønnkålchips
Kjøttfulle ribbeender. Foto: Lise von Krogh. Voksen fingermat! Kje er så godt at du glemmer både å drikke øl og bruke bestikk! Denne ribben ble fortært av to sultne voksne en sen kveld. Ribben fikk...
View ArticleClik here to view.
Pirrende, deilig gratinert blomkål med bacon og chili
Deilig, rask hverdagsmiddag. Foto: Lise von Krogh Tre grunner til at du bør lage denne retten: Smak, tid og vitaminer. Med hånden på hjertet er dette den beste blomkålretten jeg har smakt og egenhendig...
View ArticleClik here to view.
Superfrokost med yoghurt, granateple og honningristede mandler
Enkelt, sunt og godt! Foto: Lise von Krogh. En sunn frokost kan være så god at den smaker som dessert. Noen ganger er det enkleste det beste. Dette er en frokost med kun fire ingredienser; naturell...
View ArticleClik here to view.
Kje fra kjentfolk
Leirgrytestekt kjelår med rørte tranebær og grønnsaker Ved å kjøpe kjøttprodukter i butikken får vi en avstand til dyret vi skal spise. Det gjør det mulig for oss å distansere oss fra hvordan det har...
View ArticleClik here to view.
Spis variert – Lun salat med posjert egg
Det posjerte egget snittes. Foto: Lise von Krogh. Det er råvarene som avgjør om du spiser variert og sunt. Denne salaten passer både som lunsj og middag. Et sunt kosthold er for meg å spise god og...
View ArticleClik here to view.
Forskriftsmessig sunt knekkebrød med 4 ingredienser
Rugmel, linfrø, havregryn og salt er alt du trenger for å lage kjernesunne knekkebrød. Det finnes mange gode oppskrifter på knekkebrød. Knekkebrød med mange forskjellige frø, nøtter og tørket frukt....
View ArticleClik here to view.
Einerrøkt kje, lett som bare det!
Neste gang du går tur, plukk med deg litt einer. Det kan du bruke til lett røking i stekeovnen. Jeg går tur hver dag. Der jeg går vokser det en del einer, eller brake som jeg kaller det. I...
View ArticleClik here to view.
Sesongskifte og lapskaus
Hjemmelaget lapskaus av egne grønnsaker. Foto: Lise von Krogh. April er over. Det er vår og det betyr grønnsaksdyrking. I fjor tok jeg mine spede skritt som grønnsaksdyrker. Ikke alt ble like...
View ArticleClik here to view.
Ærlig linsesuppe med smak av bacon, servert med rugbrød
Sunn og god suppe. Foto: Lise von Krogh Denne deilige suppen har baconsmak, men næring fra linser. Ingen matbløff! Denne suppen kunne aldri blitt solgt under navnet baconsuppe. I alle fall ikke om...
View Article